Le parmesan que nous proposons est affiné pendant 18 mois selon les méthodes traditionnelles ! Râpé, en copeaux ou en morceaux il y a de nombreuses façons de vous régaler !

Idéal pour vos salades “Tomate-Mozza” mais aussi dans vos plats ou sur un morceau de pain et un filet l’huile d’olive !

Le fromage Sarde par excellence ! Râpé dans vos pâtes, en morceaux ou en cubes pour confectionner des brochettes apéritive… que de recettes pour savourer le Pecorino romano.

Excellente alternative a la mozzarella. Sa consistance est plus ferme et plus sèche. A déguster en morceau, en salade ou tranché dans un sandwich .

Recettes salées, sucrées, chaudes ou froides, vous trouverez toutes les saveurs de ricotta fraîche Chez Angelo, importée directement d’Italie.

Fromage à pâte molle, très savoureux sur du pain toasté ! Idéal aussi pour vos raclettes pour son goût et son fondant !